SIDAMO Äthiopischer Spezialkaffee rohe grüne Kaffeebohnen - 100% Arabica mit Floralen Noten - Klasse 1

Produktinformation:

• Herkunft: Äthiopien (Sidamo-Region)

• Anbauhöhe: 1.500 – 2.200 Meter Höhe

• Bohnentyp: 100% Arabica (Ganze rohe grüne Kaffeebohnen)

• Qualität: Grade 1

• Geschmacksnoten: Florale Noten, Jasmin, Zitrus, milde Süße

• Kaffeeverarbeitung: Natürlich (Hier die Anleitung ansehen)

Entdecken Sie die Qualität und das Potenzial von Äthiopischem Sidamo Grade 1 – rohe, grüne Arabica-Kaffeebohnen aus dem südlichen Hochland Äthiopiens. Der Kaffee wird in der Sidamo-Region in Höhenlagen zwischen ca. 1.500 und 2.200 Metern über dem Meeresspiegel angebaut, wo Klima und Boden ideale Wachstumsbedingungen und eine langsame Reifung der Kaffeekirschen schaffen.

Die hohe Anbauhöhe trägt zur natürlichen Komplexität der Bohnen bei, mit erwarteten floralen Aromen, lebhafter Säure und einem nuancierten Geschmacksprofil, das sich erst beim Rösten vollständig entwickelt. Grade 1 ist die höchste Qualitätsklassifizierung und gewährleistet einheitliche Bohnen mit hoher Reinheit und großem Geschmackspotenzial.

Diese 100% Arabica grüne Kaffeebohnen sind ungeröstet und eignen sich für die Röstung zu Hause oder professionell, wo Sie den Charakter des Kaffees selbst hervorheben können. Ideal für Kaffeeliebhaber und Röstereien, die volle Kontrolle über das Röstprofil und ein authentisches Single-Origin-Kaffeeerlebnis wünschen.

Warum Grade 1 wählen?

• Höchste Qualitätsklassifizierung in äthiopischem Kaffee

• Sehr geringe Anzahl an Defekten für einen reinen und klaren Geschmack

• Einheitliche Bohnen mit hoher aromatischer Komplexität

• Bevorzugte Wahl im Bereich Spezial- und Premiumkaffee